Ristò Pallotti

RistòPallotti è la nuova realtà aperta dal famoso Forno Pasticceria Pallotti di via del Borgo di San Pietro. Le brioches sono infatti le stesse ottime brioches che si possono trovare nel forno originario e il caffè e rigorosamente Illy. L’arredamento è molto moderno e ogni tavolino è posizionato di fianco ad una luminosa finestra; ci sono anche tavolini all’esterno del locale, dove poter gustare una fetta di torta al riparo dei portici bolognesi. E' visitabile internamente grazie a Google Street View:  http://www.bo360.it/business/ristopallotti-caffetteria-pasticceria-bologna/ 
 

Questo Pallotti è il “figlio” del primo mitico panificio-bar Pallotti in via Mascarella. Ha aperto da poco più di un anno e ci vado molto spesso per la colazione o per un pranzo veloce. La brioches vuota è insuperabile, morbida dentro e friabile fuori. A pranzo c’è sempre l’imbarazzo della scelta: i tortellini di carne sono sensazionali anche se i miei preferiti sono quelli con pasta verde e ripieni di bufala. Un must è anche il panettone a Natale! Da quando lo regalo ogni anno ai miei genitori non riescono più a mangiarne altro. Non è sicuramente un posto dove le cose sono regalate (il panettone viene circa 18 euro) ma assicuro che vale la pena spendere un po’ di più, almeno in questo caso.

Ottimo locale pulito e con ottima scelta di portare..veloci nel servizio e prezzi modici

Un bel bar in stile moderno con vasta scelta di pasticcini, biscotti ma anche di cibo per pranzare e cenare. Il bello del locale è che è dotato di wi-fi gratuita.
Il cappuccino che servono è buono (costa 1,30 euro) e anche le briosches salate non sono male. Mi è piaciuto tantissimo il loro muffin ai frutti di bosco!
Il personale è veloce e gentile, è un bel locale per una sosta con gli amici.
Lo stesso locale si può trovare in via Mascarella (a poca distanza) ma senza i tavolini e wi-fi, questo è più incentrato sul pane e dolci.