Il profilo di nhaima

Dopo circa 2 anni dall'apertura di Genkai, i proprietari hanno deciso di aprire quest'altro ristorante in zona Prati.
Conoscendo molto bene il primo ho deciso, insieme ad altri amici, di andare a provare anche questo sperando non deludesse le mie aspettative.. e difatti cosi e' stato!!
Assolutamente ottimo quanto il primo e con la stessa cortesia e simpatia che li contraddistingue.
Ricco il menu, anche con alcuni piatti diversi dall'altro; e anche qui abbiamo la piastra a vista - Teppan Yaki - intorno alla quale ci si puo' sedere e mangiare.
Insomma se siete in zona Prati e avete voglia di ottimo sushi, ma non solo, vi consiglio vivamente di venire qui. E se non volete o non potete fermarvi o la pigrizia vi tiene inchiodati a casa, potrete tranquillamente chiamare il ristorante e farvi portare tutto direttamente a casa vostra !

La cortesia e l'ottimo servizio accompagnano la grande qualita' della cucina di questo ristorante giapponese.
Aperto da circa due anni, Genkai e' un vero e proprio ristorante giapponese dove potrete gustare dell'ottimo sushi e sashimi e non solo. Il menu infatti e' ricco di vari piatti tipici giapponesi.
Il locale e' composto da vari ambienti, sia per fumatori che non, da un prive' ed e' inolte possibile mangiare direttamente al bordo della piastra dove il cuoco prepara al momento ogni piatto richiesto.
Assolutamente da provare, come antipasto, il maguro tataki, un filetto di tonno tenerissimo leggermente scottato alla piastra, marinato nell'aceto di riso.
Io vado da Genkai spessisimo e mi sono trovata sempre molto bene, le porzioni sono abbondanti e il pesce e' davvero fresco ed ottimo.
Loro sono deliziosi e gentilissimi, dei veri giapponesi insomma.
E poi hanno il servizio take away con consegna a domicilio.. che volere di piu' da un ristorante giapponese vicino casa!

Lo consiglio vivamente, anche per l'ottimo rapporto qualita' prezzo.

Sono stata diverse volte in questo ristorante e mi sono sempre trovata molto bene ad esclusione dell'ultima, un paio di settimane fa, dove veramente ne sono uscita delusa e dispiaciuta. Non per la qualita' del cibo ma per il comportamento del proprietario.
Senza dubbio potrete gustare una buonissima carbonara, una cacio e pepe o il baccala' alla danilo e tanti altri piatti della cucina romana.
Il servizio pero' lascia delle volte un po' a desiderare, soprattutto per i camerieri troppo lenti sia nella richiesta che nella consegna.
Anche i prezzi, rispetto a qualche mese fa, sono decisamente lievitati.. Precedentemente si riusciva a mangiare bene e tanto spendendo circa un 30 euro a testa bevendo anche del buon vino.
L'ultima volta decisamente e' stato esagerato. Una tavolata di 14 persone, antipasto misto per la tavolata, per la maggior parte delle persone assaggini di due primi, alcuni solo dei secondi di carne, tre bottiglie di vino e mix di dolci per 6.. ad un prezzo davvero elevato, 42 euro a testa!
Il dispiacere e' stato quando alla nostra richiesta di chiarimenti al proprietario del ristorante, quest'ultimo ci ha sgarbatamente risposto che potevamo benissimo andare a mangiare alla pizzeria di fronte a 20 euro.
Beh che dire.. senza un buon customer service non c'e' carbonara che tenga